Le Vindredi est né d’un désir simple, mais profond : créer des moments où le plaisir ne se vit pas seul, mais se partage et se transforme en quelque chose de plus grand. Nous croyons que la table est un lieu de rencontre, de découverte et de transmission. Un endroit où l’on prend le temps de savourer un bon vin, d’explorer de nouveaux plats, de discuter, de rire et de créer des souvenirs. Loin de la consommation rapide, Le Vindredi invite à ralentir et à apprécier ce qui est bien fait, avec respect pour les produits et pour ceux qui les créent.

L’épicurisme engagé, c’est donner une portée concrète à ces plaisirs. Chaque expérience Le Vindredi contribue à amasser des fonds pour des organismes qui nous tiennent réellement à cœur. En partageant un repas et un verre de vin, nous soutenons des causes importantes, locales ou humaines, qui font une différence. Manger et boire deviennent alors des gestes porteurs de sens, où le plaisir et l’engagement avancent ensemble, naturellement, sans compromis.